手机版
想做菜网

菜谱

搜索
菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 咖喱牛肉土豆盖饭

咖喱牛肉土豆盖饭

米拉Miira
收录时间：2023-09-07 17:31:39      热度：8719℃
咖喱牛肉土豆盖饭的做法

  3张图片

食材明细

主料
辅料
  • 洋葱 一个
  • 咖喱块 适量
  • 姜 适量
调料

美食特点

咖喱牛肉土豆盖饭的做法步骤

  • 咖喱牛肉土豆盖饭的做法步骤：1
    1
    牛肉提前浸泡出血水，洗净备用。
  • 咖喱牛肉土豆盖饭的做法步骤：2
    2
    牛肉切小块，放入姜片入锅中焯水。
  • 咖喱牛肉土豆盖饭的做法步骤：3
    3
    洋葱和土豆洗净备用。
  • 咖喱牛肉土豆盖饭的做法步骤：4
    4
    咖喱块准备就绪。
  • 咖喱牛肉土豆盖饭的做法步骤：5
    5
    土豆切块，还有一点胡萝卜也一起吃了，浸泡水中备用。
  • 咖喱牛肉土豆盖饭的做法步骤：6
    6
    牛肉焯水后冲洗一下备用。
  • 咖喱牛肉土豆盖饭的做法步骤：7
    7
    一半洋葱和蒜改刀装盘。
  • 咖喱牛肉土豆盖饭的做法步骤：8
    8
    珐琅锅预热入油烧热，放入洋葱和蒜炒出香味。
  • 咖喱牛肉土豆盖饭的做法步骤：9
    9
    放入牛肉，酱油，料酒翻炒均匀。
  • 咖喱牛肉土豆盖饭的做法步骤：10
    10
    加入开水，放入咖喱块一同煮沸。
  • 咖喱牛肉土豆盖饭的做法步骤：11
    11
    转小火慢炖四十分钟左右。
  • 咖喱牛肉土豆盖饭的做法步骤：12
    12
    牛肉九成熟放入土豆和胡萝卜煮熟，加盐调味。
  • 咖喱牛肉土豆盖饭的做法步骤：13
    13
    放入一下的洋葱和青豆在略微炖煮一下。
  • 咖喱牛肉土豆盖饭的做法步骤：14
    14
    大火收汁就可以享用啦。
  • 咖喱牛肉土豆盖饭的做法步骤：15
    15
    米饭提前煮好，放入盘中，码入咖喱牛肉，撒黑芝麻点缀一下。
  • 咖喱牛肉土豆盖饭的做法步骤：16
    16
    简单又美味的一餐完美呈现。

制作小窍门

牛肉一定要焯水，炖煮牛肉的水一定是开水！时蔬就随意搭配了，喜欢皆可！
本次制作《咖喱牛肉土豆盖饭》所使用的厨具：电饭煲、汤锅、煮锅
菜谱标签： 主食   泰国菜   印度菜   东南亚  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论 （0条）

热门美食

更多
清爽凉菜，拯救你的夏日胃口！ 爽翻味蕾，无辣不欢 卤味大拼盘，超豪华的多肉组合 夏天，一个属于海鲜的季节 毛先森与花小姐 香料包里的秘密 给平凡的主食加点料 肉馅儿也可以如此任性 酥到骨子里的美味 恋上香港美食 形态各异的面 最过瘾的手撕菜，任意撕，太好吃 夏日快手懒人餐，十分钟搞定！ 父爱如山，我生命中的老男孩 我的理想是做一枚“闲”鸭蛋

推荐菜谱

高颜值 朋友聚餐 主食 乳酪蛋糕 快手菜 翻糖 调经 防辐射 东北菜 春饼 保湿 江西小吃 徽菜 清热祛火 润肺止咳 七夕 春分 面条

关于我们 · 联系我们 · 服务声明 · 网站地图 ·