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豆腐的做法有很多????,今天给大家介绍一种豆腐的新做法????~ ”
食材明细
美食特点
剁椒豆豉蒸豆腐的做法步骤
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干辣椒切段????,蒜切末,红椒、姜切丁,葱切葱花~
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放入半勺盐????、1勺糖????、2.5勺生抽????、一勺蚝油。
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炒至完全入味后????,将豆腐齐的摆放在盘内????~上锅水开后蒸五分钟????。
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最后~一份甜辣鲜香的辣椒豆豉蒸豆腐就做好啦????。
制作小窍门
豆腐要炸至两面金黄????,微微膨胀捞出就可以~不要炸的太老或太嫩????。
本次制作《剁椒豆豉蒸豆腐》所使用的厨具:蒸锅、炒锅