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油炸臭豆腐

丝柔内衣馆

收录时间：2022-12-30 00:17:53 热度：7546℃

油炸臭豆腐的做法

1张图片

食材明细

主料

臭豆腐生胚 适量

辅料

香菜适量
洋葱适量

调料

蒜泥适量

美食特点

微辣口味
炸工艺
廿分钟耗时
简单难度

油炸臭豆腐的做法步骤

1
黑白臭豆腐生胚。
2
凉水浸泡10分钟以上。
3
蒜泥，香菜末，洋葱碎。
4
买现成的酱料包（或者用臭豆腐两块➕臭豆腐汁加凉开水➕牛肉粉➕蒜汁）。
5
放在一起加凉白开搅拌均匀。
6
兑好得料汁。
7
下油锅，炸到鼓起捞出。
8
炸好的臭豆腐。
9
浇汁。

制作小窍门

料汁咸了可以加一点醋调味。

本次制作《油炸臭豆腐》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：小吃热菜家常菜下饭菜

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