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2024-02-14 05:47:48
1柚子皮上面洒上盐，用刷子洗干净。2用剥皮工具剥皮，这样皮薄些，方便后面处理。3用刀把白色的去掉，白色的很苦。 一个人拍照，所以没有拍到怎么去白色的。这个过程有点累人，但是想到白色的越少，苦味越少就更努力了。4白色的去掉后 用了二颗柚子皮。5柚子皮切丝，越细越好。加水煮十分钟，去苦味。6用了一颗果肉
2021-11-22 04:24:00
1一杯豌豆粉一杯水。1：1的比例调匀。2四杯水用无油汤锅烧开。倒入已调匀的豌豆粉浆。3倒入锅内后按顺时针方向搅拌成糊状。碗内刷油。倒入搅拌好的凉粉。放入冰箱冷藏两小时。4将剁辣椒，榨菜丁，蒜末，姜末放入碗中。再入生抽，蚝油，蒸鱼豉油，酱油，黄豆酱。5油炸后的花生米切碎待用。6腐乳用凉开水调匀待用。7
2022-12-30 00:17:53
1黑白臭豆腐生胚。2凉水浸泡10分钟以上。3蒜泥，香菜末，洋葱碎。4买现成的酱料包（或者用臭豆腐两块➕臭豆腐汁加凉开水➕牛肉粉➕蒜汁）。5放在一起加凉白开搅拌均匀。6兑好得料汁。7下油锅，炸到鼓起捞出。8炸好的臭豆腐。9浇汁。小窍门料汁咸了可以加一点醋调味。
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