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芒果千层
芒果千层
美拉拉的美食日记
收录时间:2024-05-21 08:17:13 热度:6812℃
1张图片
食材明细
主料
班戟粉
适量
淡奶油
200ml
鸡蛋
4个
纯牛奶
350ml
辅料
芒果丁
适量
美食特点
甜香
口味
煎
工艺
三刻钟
耗时
简单
难度
芒果千层的做法步骤
1
4个鸡蛋打散,加入350毫升的纯牛奶,加入100g的粉调匀,粉要过筛哟。
2
我尝试着做毛巾卷,所以把调好的液体分成三盆分别调入抹茶粉、可可粉,三种液体都要过一遍筛才好哟。
3
芒果切丁备用。
4
不沾锅中火,我用一点黄油润锅底,表皮凝固即可出锅。
5
可可味的也是这样弄。
6
淡奶油加适量的糖打发至硬泡即可。
7
这是孩子尝试的毛巾卷,翻车现场不忍直视。
8
然后一层奶油加芒果丁,再加一层皮,层层搭起来就行。
9
放入冰箱冷藏二小时后即可切块食用。
10
口感很细腻,和买的一样哟。
11
撒些可可粉,毛巾卷一样好吃????应该直接做成班戟的,不过尝试一下也无妨。
本次制作《芒果千层》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签:
甜品
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