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在某客吃披萨，价格不菲且又小又单薄，大呼太不过瘾了，痛定思痛，你就不能麻烦一下自己，勤快勤快动动小手，在家自己做吗？想像一下：馅儿多料足饼大，摆在眼前真心过瘾，满足感爆棚啊啊啊～～～对对，就这么愉快滴决定啦……。 ”
食材明细
美食特点
什锦披萨的做法步骤
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1
把面饼材料活成软硬适中的面团，可用后油法揉面，盖上保鲜膜放在一旁醒发。如果提前一晚发面，放在冰箱里醒发更好。
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2
番茄酱最好自己制作，味道更醇厚。把洋葱和蒜切碎，西红柿去皮切碎。剩下的番茄酱可以做意大利面，密封好放在冰箱里3~5天不会坏。
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6
接下来处理一下馅料的材料，家里没有牛肉，找到一块牛排。如果用牛肉剁成颗粒状的馅儿也可以。
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7
牛排用黄油煎六七分熟，后面再烤口感会刚好。煎完牛排的底油，再把虾去壳煎一下，忘了拍照片。
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8
把青豆和玉米粒煮熟。还可以准备些土豆丁煮熟，这次忘了放土豆。
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15
肉类放下面，菜类放上面，最上面还可以点缀一些番茄酱 。
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16
放入烤箱中层210度烤15分钟，表面上色，再移至中下层180度烤5分钟。温度视自家的烤箱而定。
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本次制作《什锦披萨》所使用的厨具：电烤箱、煮锅、炒锅
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