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火腿肠糊涂面

收录时间：2021-11-23 12:07:09 热度：6384℃

火腿肠糊涂面的做法

1张图片

“ 好吃美味。 ”

食材明细

主料

菠菜汁面条 (手擀面)适量

辅料

火腿肠 一根
卤鹌鹑蛋 8个
红萝卜 少许
生菜少许
熟玉米粒 一把
葱少许
玉米面水 少许
纯净水 适量

调料

食用油 适量
盐少许

美食特点

葱香口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

火腿肠糊涂面的做法步骤

1
提前擀好的菠菜汁面条，备用。
2
食材备用，如图所示。
3
勾兑好的玉米面水，备用。
4
锅烧热放适量油，倒入葱炒香，再倒入红萝卜丝，翻炒几下。
5
锅中加适量水。
6
大火烧开，放入菠菜汁面条。
7
用筷子拨一下。
8
再放入玉米粒、火腿肠和鹌鹑蛋。
9
煮8分钟左右，继续放入生菜，加盐和生抽调味。
10
倒入玉米面水，再煮2分钟左右即可。
11
OK。
12
盛入碗中。
13
香！

本次制作《火腿肠糊涂面》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：面食家常菜早餐

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