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霸王花薏仁汤

收录时间：2025-09-17 18:33:10 热度：7825℃

霸王花薏仁汤的做法

1张图片

食材明细

主料

霸王花 1小把
薏仁手抓2把
猪扇骨 500g

辅料

蜜枣 4个
陈皮 3片

美食特点

清淡口味
煲工艺
半小时耗时
简单难度

霸王花薏仁汤的做法步骤

1
薏仁水泡30分钟，洗净。
2
霸王花泡发，清洗几遍至水清。
3
把霸王花切小段。
4
猪骨飞水。
5
自制的蜜枣不太甜，放了4个。不喜欢的省略。
6
陈皮用温水泡软。
7
刮去白膜。
8
把全部材料放入电压力锅。
9
按煲汤键开煮。
10
煮好排气后撇去肥油。（我家汤一般不放盐，喝原味。盐按自家口味放吧。）
11
祛湿清润。

本次制作《霸王花薏仁汤》所使用的厨具：电压力锅

菜谱标签：汤类家常菜午餐晚餐

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