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香芹鸭蛋拌米粉

收录时间：2025-09-18 15:16:36 热度：695℃

香芹鸭蛋拌米粉的做法

1张图片

“ 简单美味拌粉，方便快捷，非常适合上班一族哦！ ”

食材明细

主料

细米粉 适量
鸭蛋一个

辅料

香芹叶 适量
花生米 适量

调料

稻米油 适量
盐适量
蚝油适量

美食特点

咸香口味
拌工艺
十分钟耗时
普通难度

香芹鸭蛋拌米粉的做法步骤

1
细米粉用清水冲洗一下备用。
2
香芹叶切碎备用。
3
鸭蛋清洗干净备用。
4
锅内加水烧开，淋入米粉上泡一分钟，过凉开水沥干备用（防粘在一起）。
5
热锅冷油，打入鸭蛋炒匀，加入芹菜叶翻炒均匀，加入适量盐，蚝油，热水烧开。
6
把米粉装盘。
7
把炒好的料汁淋入米粉上，撒上花生米即可，吃时拌匀。
8
成品图。

本次制作《香芹鸭蛋拌米粉》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：主食家常菜午餐晚餐

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