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青红辣椒拌皮蛋

收录时间：2025-09-18 16:34:52 热度：8716℃

青红辣椒拌皮蛋的做法

4张图片

“ 粗茶淡饭最养人，
平平淡淡才是真。
记录生活中的点点滴滴！ ”

食材明细

主料

皮蛋 2个
青辣椒 2个
红辣椒 2个

辅料

大蒜 3粒

调料

植物油 5g
生抽 1勺
老抽少许
蚝油 1勺
芝麻油 适量

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
神级难度

青红辣椒拌皮蛋的做法步骤

1
皮蛋切块，这种里面蛋黄软软的才香哦，不过不好切????。
2
植物油加入青红辣椒大火翻炒。
3
加入蒜蓉。
4
放入盐调味。
5
放入蚝油、生抽、老抽。
6
炒好的辣椒淋在皮蛋上，最后滴上几滴芝麻香油。
7
简单美味。

本次制作《青红辣椒拌皮蛋》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：凉菜家常菜

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