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凉拌紫甘蓝
凉拌紫甘蓝
美拉拉的美食日记
收录时间:2024-02-02 02:30:36 热度:626℃
1张图片
食材明细
主料
紫甘蓝
半个
辅料
蒜蓉
适量
小米辣
1个
香菜
适量
调料
陈醋
适量
生抽
适量
蚝油
1勺
白糖
1勺
美食特点
香辣
口味
拌
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
凉拌紫甘蓝的做法步骤
1
紫甘蓝对半切开。
2
切成条状。
3
清水下锅煮开后,放入切丝的紫甘蓝焯水三十秒即可。
4
切好配料备好。
5
大火用橄榄油爆香蒜米,浇入紫甘蓝中,加入适量的调料拌匀即可。
6
最后装盘,撒入适量熟芝麻,口感非常不错????。
本次制作《凉拌紫甘蓝》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
凉菜
家常菜
夏季食谱
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