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香菇香干炒白菜
香菇香干炒白菜
RLing
收录时间:2021-11-23 11:55:52 热度:897℃
1张图片
食材明细
主料
白菜
适量
香菇
三朵
香干
适量
辅料
稻米油
适量
盐
适量
蚝油
适量
鸡精
少许
淀粉
适量
美食特点
咸香
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
香菇香干炒白菜的做法步骤
1
香菇洗净提前泡发好, 切成薄片备用,香干切成薄片备用。
2
白菜洗净切成小块,茎和叶子分开放。
3
热锅冷油,下香干小火煸炒至变软,放入香菇翻炒一分钟。
4
放入白菜茎混合炒至八分熟,加入适量盐炒匀。
5
放入叶子炒至熟,调入适量蚝油,鸡精炒匀。
6
淋入薄芡大火翻炒均匀即可(勾芡忘拍了)。
7
成品图。
8
成品图。
制作小窍门
春天的白菜鲜嫩多汁,搭配香菇炒至非常美味!
本次制作《香菇香干炒白菜》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
快手菜
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