“ 最近在追郭麒麟的新剧赘婿，作为一名资深吃货，被里面的各种皮蛋深深的吸引了，立刻买来一打皮蛋行动起来。虽然没有竹记酒楼的招牌，但咱也做个新菜式，搭配上黄瓜胡萝卜一起，做到好看又好吃的皮蛋花开。 ”

主料

• 皮蛋 3个

辅料

• 黄瓜 适量
• 胡萝卜 适量
• 辣椒 适量
• 大蒜 适量

调料

• 食盐 适量
• 芝麻油 1勺
• 香醋 1勺