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海参炖鸡
海参炖鸡
晓芹海参_gKUNyh
收录时间:2021-11-23 11:47:33 热度:10027℃
1张图片
食材明细
主料
晓芹海参
适量
鸡
适量
辅料
冬菇
适量
姜
适量
大蒜
适量
调料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
葡萄酒
适量
糖
适量
美食特点
咸香
口味
炖
工艺
三刻钟
耗时
普通
难度
海参炖鸡的做法步骤
1
海参对半剖开切块,冬菇泡发洗净晾干水,姜切片,大蒜原粒。
2
热油锅放少量的盐和大蒜姜片爆香,放鸡块炒变色,放进海参翻炒,放生抽,葡萄酒,糖。
3
放进冬菇,加适量水或高汤,煮开了转到砂锅慢炖,炖到收汁,炖到海参软糯入味即可。
本次制作《海参炖鸡》所使用的厨具:炖盅
菜谱标签:
家常菜
海鲜
午餐
晚餐
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