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冬瓜滚车白汤
冬瓜滚车白汤
_蒍鉨变乖々
收录时间:2021-11-23 11:34:52 热度:8483℃
3张图片
食材明细
主料
冬瓜
适量
车白
适量
辅料
葱花
适量
调料
花生油
适量
盐
适量
美食特点
清淡
口味
煮
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
冬瓜滚车白汤的做法步骤
1
可以用电磁炉煲的砂锅,煤气灶忙时电磁炉使用非常方便。
2
车白用盐水浸泡吐沙后再洗净。
3
冬瓜去皮去籽后洗净切片。
4
砂锅中少许底油放入冬瓜翻炒。
5
加入适量清水,煮开转小火煲至冬瓜断生。
6
放入车白。
7
煮至车白开口。
8
加盐调味前可以先试一下汤的咸淡。
9
出锅前再放入葱花即可。
10
成品。
11
成品。
本次制作《冬瓜滚车白汤》所使用的厨具:电磁炉、砂锅
菜谱标签:
汤类
家常菜
午餐
晚餐
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