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盐水菠萝
盐水菠萝
陆川富兴食品
收录时间:2021-11-23 11:34:01 热度:4985℃
1张图片
食材明细
主料
菠萝
2个
辅料
冷开心
1000g
调料
盐
2匙
美食特点
果味
口味
拌
工艺
半小时
耗时
简单
难度
盐水菠萝的做法步骤
1
选用新鲜半熟的菠萝。
2
菠萝去皮。
3
菠萝去皮去核小心注意。
4
菠萝切成自己喜欢的块状,放去盐冷开水浸泡一小时后去涩味。
制作小窍门
1、选菠萝必须选用菠萝叶子新鲜的,菠萝头按下是硬硬的,看起来很菠萝头干净有水分这样的菠萝才新鲜有营养!
2、冷开水就是煮沸的热水放凉后的水。
3、必须是放凉后才可放入菠萝不然泡出的菠萝会融碎不好吃的!
本次制作《盐水菠萝》所使用的厨具:养生壶、汤锅、砂锅
菜谱标签:
甜品
春季食谱
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