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收录时间:2022-12-16 06:29:33      热度:4197℃
海参排骨焖土豆的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

美食特点

海参排骨焖土豆的做法步骤

  • 1
    清水加姜、葱、白酒煮沸后淖海参,然后将海参切大块备用;排骨淖水,胡萝卜、土豆、马蹄、香菇切块备用。
  • 2
    热油爆香姜葱蒜,放排骨和香菇炒出香味。
  • 3
    依次加生抽、蚝油、老抽、冰糖,然后加清水没过排骨,大火煮开后转小火30分钟;接着将马蹄、土豆、胡萝卜、海参倒入锅中焖20分钟至排骨熟软,大火收汁后撒香葱即可。
本次制作《海参排骨焖土豆》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   下饭菜   午餐   晚餐  

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