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收录时间:2021-11-23 11:33:18      热度:8968℃
三杯鸡的做法

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三杯鸡是一道江西省地方菜品,属赣菜。三杯鸡主以三黄鸡,配米酒、猪油或茶油、酱油各一杯等食材烹制,肉香味浓,甜中带咸,咸中带鲜,口感柔韧,咀嚼感强。

食材明细

主料
  • 鸡去骨上腿肉 500 克
辅料
调料

美食特点

三杯鸡的做法步骤

  • 三杯鸡的做法步骤:1
    1
    鸡腿肉与鲜酱油和100ml 米酒100ml 腌制30分钟。
本次制作《三杯鸡》所使用的厨具:其他
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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