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收录时间:2021-11-23 11:27:26      热度:9222℃
腊丁豆豉的做法

  1张图片

腊肉的油脂融入了豆豉里,特别香。

食材明细

主料
辅料
  • 腊肉丁 50g
  • 葱花 1勺
调料
  • 菜油 3勺

美食特点

腊丁豆豉的做法步骤

  • 腊丁豆豉的做法步骤:1
    1
    腊肉切成丁。
  • 腊丁豆豉的做法步骤:2
    2
    豆豉切成碎备用。
  • 腊丁豆豉的做法步骤:3
    3
    腊肉丁放入锅里干煸出油脂后再放入菜油烧热。
  • 腊丁豆豉的做法步骤:4
    4
    放入豆豉翻炒。
  • 腊丁豆豉的做法步骤:5
    5
    让油脂完全进入豆豉,翻炒出黑褐色即可。
  • 腊丁豆豉的做法步骤:6
    6
    出锅。
本次制作《腊丁豆豉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   下饭菜   午餐   晚餐  

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