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牛腩圣女果烧土豆
牛腩圣女果烧土豆
逝去的爱情
收录时间:2024-02-24 19:13:26 热度:5955℃
6张图片
食材明细
主料
牛腩
680克
土豆
三个
圣女果
适量
葱花
几根
八角
两个
冰糖
几块
辅料
老干妈辣椒酱
一勺
调料
玉米油
10毫升
盐
2克
生抽
5毫升
美食特点
微辣
口味
烧
工艺
一小时
耗时
普通
难度
牛腩圣女果烧土豆的做法步骤
1
准备所用的食材。
2
将牛腩过水洗干净沥干水分备用。
3
油锅起火烧至六成熟,倒入玉米油。入冰糖小火慢慢融化。
4
倒入牛腩,加入八角,生抽,老干妈辣椒酱一勺煸炒均匀。
5
加入适量清水,煸炒。
6
将牛腩装碗中,入高压锅大火蒸30分钟。
7
取出来倒入锅,加入切好的土豆。
8
加入圣女果,适量葱花。
9
大火烧开。
10
烧至8分钟,最后加入少许盐,煸炒几下出锅。
11
装盘,成品图,晚餐。
本次制作《牛腩圣女果烧土豆》所使用的厨具:高压锅、不粘锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
下饭菜
午餐
晚餐
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