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韭菜炒鸡蛋
韭菜炒鸡蛋
敏zhu
收录时间:2021-11-23 11:24:48 热度:5541℃
2张图片
“
春季的韭菜格外香,搭配鸡蛋,营养又美味。
”
食材明细
主料
韭菜
适量
鸡蛋
2个
辅料
盐
少许
美食特点
清淡
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
韭菜炒鸡蛋的做法步骤
1
鸡蛋打入碗里。
2
韭菜洗净沥干水分,改刀切断。
3
鸡蛋加入少许盐搅打均匀。
4
热锅温油,放入鸡蛋。
5
煎成鸡蛋块。
6
盛出备用。
7
锅里留底油放入韭菜,改中大火翻炒。
8
炒到韭菜发蔫。
9
倒入鸡蛋,调入少许盐,翻炒均匀出锅。
10
香嫩的韭菜炒鸡蛋。
11
春季美味。
本次制作《韭菜炒鸡蛋》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
快手菜
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