想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
菠菜卷
菠菜卷
琪_feXjZ8E2
收录时间:2021-11-23 11:21:06 热度:7165℃
1张图片
“
很治愈的菠菜绿,春天的样子,把春天吃进肚子里。
”
食材明细
主料
菠菜叶
适量
面粉
适量
辅料
酵母粉
少许
调料
糖
少许
水
适量
美食特点
清淡
口味
蒸
工艺
数小时
耗时
普通
难度
菠菜卷的做法步骤
1
准备:菠菜叶,面粉,酵母粉。
2
将菠菜叶放入搅拌机加适量的水打成汁。
3
盘中放入面粉,酵母粉,白糖。
4
加入菠菜汁拌成大面絮。
5
然后揉成光滑的面团,室内自然发酵约90分钟(今天17-24度)。
6
发好的面团。
7
取出来反复揉揉排气,揉光滑。
8
搓成长条。
9
再擀成长方形。
10
涂一层食用油。
11
左右折叠,如图。
12
分成大小份子。
13
取一份,左右反方向扭成如图所示。
14
依次都做好放入蒸锅,醒发15-20分钟,冷水起蒸15-20分钟,关火后焖5分钟后才打开。
15
蒸好了,发得不错,挺满意的。
16
成品图。
17
成品图。
本次制作《菠菜卷》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
主食
面食
家常菜
午餐
晚餐
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
浓情端午,“粽”享欢乐
夏日餐桌:最爽口的“凉”滋味
520告白日,一招“蒸”服你的TA
美貌与实力兼具,这些才是良心食材
感恩母亲节,用健康美味宠爱妈妈
臭味相投,我们都爱的重口味
五月槐花季,丝丝甜蜜,阵阵清香
食尚五一,做个幸福的吃货
效果超棒的“换血食物”,开启身体年轻的秘密
超下饭的豆豉美味
美食界的“盐”值担当
当鲜花遇上美食,便胜却人间无数
走近生食,品味食物最原始的味道
寒食清明节
愚人节,那些“欺骗”我们的美食
推荐菜谱
咖喱菜
零食
止血调理
夜宵
健脾养胃
早餐
处暑
益寿
翻糖
蛋糕卷
青团
鱼类
烤箱菜
米
七夕
浙菜
流感
坐月子