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黑芝麻花卷

收录时间：2022-12-29 08:06:00 热度：4987℃

黑芝麻花卷的做法

1张图片

“ 松软可口，健康营养。 ”

食材明细

主料

面粉适量

辅料

酵母少许
纯净水 (40度以下)少许
黑芝麻 少许

调料

食用油 少许
盐少许
五香粉 少许

美食特点

五香口味
蒸工艺
一小时耗时
简单难度

黑芝麻花卷的做法步骤

1
面粉中加酵母和温水，搅拌成絮状，醒发两倍大，揉成光滑面团。
2
擀成方形薄面片。
3
刷一层油，均匀的撒上少许盐、五香粉和黑芝麻。
4
从一端卷起来。
5
均匀切开，两个摞一起，用筷子从中间压下去，如图所示。
6
两手捏两端，抻一下，把两头向背后折下去捏紧，如图所示。
7
冷水上笼，大火烧开转中火蒸25分钟，关火焖五分钟。
8
已蒸好。
9
成品图。
10
香味扑鼻。
11
颜值不错。

本次制作《黑芝麻花卷》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：主食面食家常菜馒头花卷午餐晚餐

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