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收录时间:2021-11-23 11:09:35      热度:5042℃
发面坨坨饼的做法

  3张图片

食材明细

主料
  • 面粉 适量
  • 温水 适量
辅料
  • 适量
调料
  • 发酵粉 适量
  • 食用碱 适量

美食特点

发面坨坨饼的做法步骤

  • 发面坨坨饼的做法步骤:1
    1
    取适量的面粉加温水,发酵粉,糖和成团一点的面团醒发两倍大小。
  • 发面坨坨饼的做法步骤:2
    2
    醒发好的面团,跨入碱粉揉匀排气。
  • 发面坨坨饼的做法步骤:3
    3
    改刀同等大小的剂子二次发十分钟。
  • 发面坨坨饼的做法步骤:4
    4
    依次擀成圆饼状。
  • 发面坨坨饼的做法步骤:5
    5
    电饼铛预热,放入饼坯。
  • 发面坨坨饼的做法步骤:6
    6
    烙至一面上色换另一面。
  • 发面坨坨饼的做法步骤:7
    7
    多翻几次确保熟透即可。
  • 发面坨坨饼的做法步骤:8
    8
    麦香浓郁的发面坨坨饼就可以享用啦。
  • 发面坨坨饼的做法步骤:9
    9
    养胃又好吃呢。

制作小窍门

发面利于消化,做早餐搭配小菜,豆浆或稀饭,简直完美极了!
本次制作《发面坨坨饼》所使用的厨具:电饼铛
菜谱标签: 主食   面食   家常菜      午餐   晚餐  

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