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黎蒿炒腊肉
黎蒿炒腊肉
芊芊_DOkzbcaviraI
收录时间:2021-11-23 11:09:34 热度:3329℃
3张图片
食材明细
主料
黎蒿
适量
腊肉
一块
红辣椒
半个
米椒
适量
调料
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
蚝油
适量
生抽
适量
米酒
适量
美食特点
中辣
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
高级
难度
黎蒿炒腊肉的做法步骤
1
黎蒿。
2
取梗。
3
准备好其它的食材。
4
黎蒿梗清洗干净,段成小段。
5
腊肉切成薄片。
6
红辣椒切成大块,米椒切成小圈。
7
起锅烧油。
8
油七成热时,下入腊肉翻炒断生。
9
炒好的腊肉铲至一边,下入黎蒿梗翻炒断生。
10
翻炒均匀,加盐、鸡精、蚝油、生抽、米酒调味,再次翻炒均匀。
11
起锅装盘。
12
成品图。
13
成品图。
本次制作《黎蒿炒腊肉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
快手菜
下饭菜
午餐
晚餐
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