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清炒绿豆芽

收录时间：2022-12-22 08:45:59 热度：5956℃

清炒绿豆芽的做法

3张图片

“ 草长莺飞二月天，拂堤杨柳醉春烟。春节过后，一定要注意饮食健康，春天到了，多吃点清淡的食物才好呢！ ”

食材明细

主料

绿豆芽 适量
胡萝卜 适量
青椒适量
鸡蛋适量

辅料

盐适量
鸡精适量
生抽适量
玉米油 适量

美食特点

清淡口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

清炒绿豆芽的做法步骤

1
绿豆芽清水浸泡，胡萝卜青椒洗净。
2
切成细丝。
3
绿豆芽捞出控水。
4
两个鸡蛋炒碎盛出。
5
热锅凉油放入姜丝爆香，放入胡萝卜丝翻炒均匀。
6
放入绿豆芽继续大火翻炒。
7
放入青椒丝。
8
倒入炒好的鸡蛋。
9
加少许盐调味。
10
倒入少许生抽调味。
11
大火翻炒均匀即可出锅，加入少许鸡精调味。
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成品图！
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成品图！
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成品图！

本次制作《清炒绿豆芽》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜快手菜下饭菜午餐晚餐

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