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清炒绿豆芽
清炒绿豆芽
筠旸JY
收录时间:2022-12-22 08:45:59 热度:5967℃
3张图片
“
草长莺飞二月天,拂堤杨柳醉春烟。春节过后,一定要注意饮食健康,春天到了,多吃点清淡的食物才好呢!
”
食材明细
主料
绿豆芽
适量
胡萝卜
适量
青椒
适量
鸡蛋
适量
辅料
盐
适量
鸡精
适量
生抽
适量
玉米油
适量
美食特点
清淡
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
清炒绿豆芽的做法步骤
1
绿豆芽清水浸泡,胡萝卜青椒洗净。
2
切成细丝。
3
绿豆芽捞出控水。
4
两个鸡蛋炒碎盛出。
5
热锅凉油放入姜丝爆香,放入胡萝卜丝翻炒均匀。
6
放入绿豆芽继续大火翻炒。
7
放入青椒丝。
8
倒入炒好的鸡蛋。
9
加少许盐调味。
10
倒入少许生抽调味。
11
大火翻炒均匀即可出锅,加入少许鸡精调味。
12
成品图!
13
成品图!
14
成品图!
本次制作《清炒绿豆芽》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
快手菜
下饭菜
午餐
晚餐
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