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收录时间:2021-11-23 10:50:34      热度:9529℃
鱿鱼三丝的做法

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粗茶淡饭最养人,
平平淡淡才是真。
记录生活中的点点滴滴。

食材明细

主料
  • 笋子 250g
  • 猪腿肉 50g
辅料
  • 鱿鱼丝 50g
  • 韭黄 50g
  • 红辣椒 1个
调料

美食特点

鱿鱼三丝的做法步骤

  • 鱿鱼三丝的做法步骤:1
    1
    鱿鱼丝提前浸泡好,食材准备好。
  • 鱿鱼三丝的做法步骤:2
    2
    笋子干锅不放油炒干水分。
  • 鱿鱼三丝的做法步骤:3
    3
    肥肉煸香、瘦肉炒香拨至一边,放入鱿鱼丝爆香。
  • 鱿鱼三丝的做法步骤:4
    4
    放入笋子。
  • 鱿鱼三丝的做法步骤:5
    5
    加入红辣椒,加入盐调味。
  • 鱿鱼三丝的做法步骤:6
    6
    拌匀加入生抽、老抽调色。
  • 鱿鱼三丝的做法步骤:7
    7
    放入韭黄。
  • 鱿鱼三丝的做法步骤:8
    8
    香喷喷的。
  • 鱿鱼三丝的做法步骤:9
    9
    笋子脆鱿鱼香。

制作小窍门

1、笋子干锅不放油炒干水分。
2、鱿鱼丝要提前浸泡好。
3、所有食材。
本次制作《鱿鱼三丝》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   快手菜   下饭菜   午餐   晚餐  

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