“ 今天是大年三十了，送给友友们一款可以快速制作的蒜蓉辣椒酱，有了它，大家可以制作很多菜。譬如：蒜蓉辣酱蒸生蚝、蒜蓉辣酱蒸扇贝、蒸茄子、蒸粉丝娃娃菜等等。 ”

主料

• 大蒜 适量

辅料

• 剁辣椒（小米椒） 3个

调料

• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 生抽 少许
• 蚝油 少许
• 白糖 适量
• 洋葱 适量