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香菇什锦丁
香菇什锦丁
雨欣欣欣
收录时间:2021-11-23 10:49:55 热度:7842℃
1张图片
“
香菇,豆腐皮儿,火腿肠。做成一道简单的爆炒,再配上可口的黄豆酱,营养美味。方法简单,营养丰富,大家不妨一试。
”
食材明细
主料
新鲜香菇
8个
辅料
小豆腐皮
3张
火腿肠
一根
葱姜蒜
适量
调料
黄豆酱
一匙
蚝油
少许
色拉油
一勺
鸡精
少许
美食特点
咸鲜
口味
爆
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
香菇什锦丁的做法步骤
1
我们把新鲜的香菇洗净切丁,再把小豆腐皮儿切丁,火腿肠切丁锅里放水焯水焯熟。
2
锅里放油,爆香葱姜蒜末。
3
放入黄豆酱翻炒均匀。小火煸炒出香味。
4
放入香菇,豆腐,火腿肠丁转大火。
5
放入蚝油翻炒均。
6
放入蚝油继续翻炒。
7
最后我们放点鸡精就可以出锅啦。
8
简单营养又美味。
制作小窍门
所有的食材一定要先略为焯一下水。黄豆酱配香菇是非常美味的哟。
本次制作《香菇什锦丁》所使用的厨具:不粘锅、煮锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
下饭菜
午餐
晚餐
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