菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 香菇酿肉

香菇酿肉

收录时间：2023-11-03 14:03:31 热度：2365℃

香菇酿肉的做法

2张图片

“ 既简单又美味的做法，蒸菜更营养！ ”

食材明细

主料

香菇 8朵
猪肉馅 200g
胡萝卜 半根

辅料

大葱 1段
姜 1块
小葱 1颗

调料

精盐半匙
一品鲜酱油 一匙
蚝油半匙
十三香 少许
鸡精少许
香油少许

美食特点

咸香口味
蒸工艺
十分钟耗时
简单难度

香菇酿肉的做法步骤

1
香菇去蒂。
2
里面划几刀，方便入味。
3
肉馅中加精盐，生抽，蚝油，十三香，分次加适量清水顺着一个方向搅拌至上劲。
4
加入香油，胡萝卜檫碎加入搅拌均匀。
5
香菇酿入肉馅。
6
都抹好肉馅后摆入盘子中。
7
放入蒸锅中，水开蒸八~十分钟。
8
蒸香菇出的汤倒入锅中，加少许蚝油，一品鲜小火烧开，加水淀粉搅匀做成芡汁。
9
浇在香菇上面，撒上小葱花。
10
成品图。

本次制作《香菇酿肉》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：热菜家常菜中式宴请宴客菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

零失败快手料理，厨房小白秒变大厨！ “醉人”的美味佳肴谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端

推荐菜谱

白露豆浆小暑春饼止血调理御寒烛光晚餐蛋糕解酒秋冬进补幼儿情人节重庆小吃湖南小吃米饭快手菜立春秋季食谱