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粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真。
记录生活中的点点滴滴。
冬季吃糯米饭对身体好。 ”
食材明细
美食特点
生炒糯米饭的做法步骤
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等糯米成团沿锅边淋上盐开水再翻拌均匀，这样重复3—4次，糯米饭基本上就熟了。
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放入电高压锅里，加入红枣、桂圆肉，加入清水与糯米饭持平，按煮饭键即可。
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制作小窍门
1、糯米要提前浸泡4—5个小时。
2、盐加清水融化，分3—4次加入糯米饭中。
3、炒好的糯米饭可以蒸或煮，如果蒸着吃就不用放水了，煮着吃放的水比平时煮饭的水量要所谓少一点。
本次制作《生炒糯米饭》所使用的厨具：电压力锅
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