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韭菜鸡蛋饺子

收录时间：2024-01-24 19:32:37 热度：8298℃

韭菜鸡蛋饺子的做法

1张图片

“ 突发奇想地要包饺子，说干就干，现成的材料。因为是阴天光线不好，看上去不太好看，没什么卖相 ”

食材明细

主料

韭菜适量

辅料

鸡蛋适量
面粉适量

美食特点

原味口味
技巧工艺
数小时耗时
普通难度

韭菜鸡蛋饺子的做法步骤

1
韭菜洗干净切碎。
2
鸡蛋6只煎得快好的时候用锅铲弄碎。
3
关火将韭菜倒入锅中与鸡蛋伴匀，出锅，放盐。
4
用凉水和好面。
5
把面揉成长条并切成一个个小剂子。
6
开始擀面皮啦！我的技术不太好，擀成这样其实很用心了。
7
开始包啦，一个人又要拍照又要包饺子，实在在手忙脚乱，不怕，凡事都有第一次嘛。
8
包了一小半的面了，先等不及拍下来，看看还像不像那么回事。
9
成品出来啦，怎么样还行吧。
10
尝了一下味道很不错，要说一下，包韭菜馅的饺子调料不能多少，只能放盐，别的最好都不要放，这样会串了韭菜的味道，就不好了。

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