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韭菜鸡蛋饺子
韭菜鸡蛋饺子
天晴色
收录时间:2024-01-24 19:32:37 热度:8281℃
1张图片
“
突发奇想地要包饺子,说干就干,现成的材料。因为是阴天光线不好,看上去不太好看,没什么卖相
”
食材明细
主料
韭菜
适量
辅料
鸡蛋
适量
面粉
适量
美食特点
原味
口味
技巧
工艺
数小时
耗时
普通
难度
韭菜鸡蛋饺子的做法步骤
1
韭菜洗干净切碎。
2
鸡蛋6只煎得快好的时候用锅铲弄碎。
3
关火将韭菜倒入锅中与鸡蛋伴匀,出锅,放盐。
4
用凉水和好面。
5
把面揉成长条并切成一个个小剂子。
6
开始擀面皮啦!我的技术不太好,擀成这样其实很用心了。
7
开始包啦,一个人又要拍照又要包饺子,实在在手忙脚乱,不怕,凡事都有第一次嘛。
8
包了一小半的面了,先等不及拍下来,看看还像不像那么回事。
9
成品出来啦,怎么样还行吧。
10
尝了一下味道很不错,要说一下,包韭菜馅的饺子调料不能多少,只能放盐,别的最好都不要放,这样会串了韭菜的味道,就不好了。
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