手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置想做菜网 > 菜谱 > 金丝绣球
收录时间:2021-11-23 10:26:40      热度:10021℃
金丝绣球的做法

  2张图片

这道金丝绣球真的不错,外层酥脆,里香嫩,听名字都觉得有趣,做法也简单,比炸萝卜肉丸子多一个步骤而已,关键是好吃????上得了台面。

食材明细

主料
辅料
调料

美食特点

金丝绣球的做法步骤

  • 金丝绣球的做法步骤:1
    1
    准备的食材。
  • 金丝绣球的做法步骤:2
    2
    胡萝卜、土豆刨丝备用。
  • 金丝绣球的做法步骤:3
    3
    猪肉切块打成肉末。
  • 金丝绣球的做法步骤:4
    4
    加入孜然粉、蚝油、酱油、淀粉、适量盐调味,顺时针搅拌均匀。
  • 金丝绣球的做法步骤:5
    5
    将胡萝卜肉末搓成圆球备用。
  • 金丝绣球的做法步骤:6
    6
    热油放入肉球,中火炸六分钟左右。
  • 金丝绣球的做法步骤:7
    7
    炸成金黄色即可捞出来沥油备用。
  • 金丝绣球的做法步骤:8
    8
    放入土豆丝中火炸。
  • 金丝绣球的做法步骤:9
    9
    炸至土豆丝变硬即可捞出来备用(大概炸七八分钟左右)
  • 金丝绣球的做法步骤:10
    10
    将炸好的肉丸子放入沙拉酱中滚一圈。
  • 金丝绣球的做法步骤:11
    11
    再放入土豆丝中滚一圈,即可装盘食用。
  • 金丝绣球的做法步骤:12
    12
    成品。
本次制作《金丝绣球》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
最新评论 0条