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可爱卡通牛版奶黄包

收录时间：2022-12-11 22:11:06 热度：1591℃

可爱卡通牛版奶黄包的做法

6张图片

“ 金牛到来，好运跟你走！愿你财富有赚头，好运刚开头，烦恼没由头，事业走上头，快乐上心头，生活有奔头，爱情尝甜头，幸福无尽头！牛年新年快乐！ ”

食材明细

面皮

面粉 400g
牛奶 230g
酵母 4g
白糖 8g
几种食用色素 少许

馅料

鸡蛋 4个
面粉 50g
色拉油 70g
白糖 100g
牛奶 160g
奶粉 20g

美食特点

奶香口味
蒸工艺
三刻钟耗时
普通难度

可爱卡通牛版奶黄包的做法步骤

1
鸡蛋放白糖搅匀。
2
加牛奶、面粉、色拉油、奶粉搅匀。
3
放入盘中上锅蒸30分钟，每隔10分钟搅拌一次。
4
搅拌匀蒸好后放凉。
5
面粉加温牛奶、酵母、糖用面包机和好面拿出揉匀排气。
6
取几块面，加食用色素和成彩色面团。
7
切小剂子擀皮包上奶黄馅。
8
包好。
9
取块粉色面团擀薄片剪成这个形状，蘸水粘到奶黄包上，黑色做眼睛，眼白放白面团。
10
身子也粘上，耳朵、胳膊、腿也粘上小块白面团做好，放上几朵小黑花组合好。
11
牛角用黄面团粘上，嘴巴用勺子压下，鼻孔用筷头压一下。
12
放入抹油蒸屉上，醒发20分钟。
13
水开蒸15分钟后关火，再焖3分钟开盖。
14
成品。
15
可爱。

本次制作《可爱卡通牛版奶黄包》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：主食小吃家常菜早餐包子

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