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巴沙鱼无刺，肉质鲜嫩，除了平常的清蒸，做馅，鱼丸等，还可以做照烧，几款家常的调料，在家轻松做出餐厅味道。 ”
食材明细
美食特点
照烧巴沙鱼❤️鲜嫩多汁❗️米饭神仙级搭配的做法步骤
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1
准备主要食材：巴沙鱼切段，蒜、姜切片，蚝油，料酒，老抽，味极鲜酱油，蜂蜜。
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2
巴沙鱼放入盆中，加味极鲜2-3勺，料酒1勺，蒜片，姜片。
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5
不粘锅中加少量的油，放入巴沙鱼段，一面煎一分钟翻面。
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制作小窍门
1.巴沙鱼也可换成龙利鱼，鳕鱼等，制作方法相同。
2.收汁的时候不要收干，留一部分汤汁浇米饭更入味，更好吃。
3.本方没有盐，无需放盐，配料咸鲜度就足以。
本次制作《照烧巴沙鱼❤️鲜嫩多汁❗️米饭神仙级搭配》所使用的厨具：不粘锅
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