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芹菜爆河虾
芹菜爆河虾
食无涯
收录时间:2021-11-23 10:12:03 热度:9922℃
1张图片
食材明细
主料
河虾
100g
辅料
芹菜
3根
朝天椒
3只
调料
食用油
1勺
食盐
适量
生抽
1匙
美食特点
咸鲜
口味
爆
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
芹菜爆河虾的做法步骤
1
芹菜洗净切段,朝天椒切碎。
2
河虾洗净沥干水份。
3
热锅倒入河虾干煸一会,煸至水干河虾变色。
4
加食用油将河虾爆至表皮焦脆。
5
加少许食盐。
6
加朝天椒继续爆炒。
7
调入少许生抽。
8
加芹菜喷少许清水。
9
炒至芹菜断生。
10
出锅装盘。
本次制作《芹菜爆河虾》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
快手菜
下饭菜
午餐
晚餐
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