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豆豉油枞菌炒大白菜

收录时间：2021-11-23 10:04:18 热度：2524℃

豆豉油枞菌炒大白菜的做法

1张图片

“ 家常小炒，加入少许豆豉，油鸡枞菌，使菜肴别有一番滋味！ ”

食材明细

主料

大白菜 适量
油枞菌 适量

辅料

豆豉一勺

调料

稻米油 适量
盐少许
鸡精少许

美食特点

咸香口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

豆豉油枞菌炒大白菜的做法步骤

1
大白菜洗净沥干水份备用。
2
白菜梆切成斜刀备用，与叶子分开放。
3
豆豉一勺备好。
4
油鸡枞菌备好。
5
热锅冷油，下豆豉，鸡枞菌小火煸香。
6
放入白菜梆大火翻炒一分钟。
7
放入叶子混合炒至熟，加入少许盐及鸡精调味即可。
8
成品图。
9
成品图。

制作小窍门

豆豉有盐味，减少盐的放入！

本次制作《豆豉油枞菌炒大白菜》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜快手菜下饭菜冬季食谱午餐晚餐

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