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土豆炖鸡肉
土豆炖鸡肉
逝去的爱情
收录时间:2022-11-12 05:41:17 热度:4815℃
4张图片
食材明细
主料
土豆
三个
鸡肉
适量
大蒜
适量
生姜
几片
葱花
适量
辅料
八角
几个
调料
玉米油
10毫升
料酒
3毫升
生抽
3毫升
豆瓣酱
两勺
美食特点
微辣
口味
炖
工艺
三刻钟
耗时
普通
难度
土豆炖鸡肉的做法步骤
1
鸡肉切块入锅煮过滤一遍。
2
鸡肉洗干净沥干水分,土豆去皮切块。
3
葱姜蒜切好备用。
4
油锅烧至六成熟倒入玉米,倒入大蒜,生姜,八角煸炒出香味。
5
倒入鸡肉煸炒均匀。
6
倒入土豆,加入少许生抽煸炒均匀。
7
加入豆瓣酱煸炒。
8
料酒少许。
9
倒入适量清水。
10
大火炖至大火收汁即可出锅!
11
装盘中,成品图来一张!
本次制作《土豆炖鸡肉》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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