菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 胡萝卜鸡肉丸

胡萝卜鸡肉丸

阳台上的草莓

收录时间：2024-01-11 23:17:46 热度：1206℃

胡萝卜鸡肉丸的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡胸肉 1000g

辅料

胡萝卜 300g
鸡蛋 2只
水 100g
淀粉 5勺

调料

十三香 1匙
生抽 2匙
盐 1匙
葱姜末 适量

美食特点

咸鲜口味
炸工艺
一小时耗时
高级难度

胡萝卜鸡肉丸的做法步骤

1
鸡胸肉剁碎。
2
胡萝卜切皮切碎。
3
葱姜切碎。
4
把鸡胸肉，胡萝卜，放盆里，倒入打散加盐搅拌均匀的鸡蛋，十三香，生抽。
5
顺一个方向搅拌均匀。搅的过程中加2次水，搅至肉馅黏稠有劲即可。
6
分次加入淀粉拌均匀。
7
拌成糊状。
8
用小勺舀成小肉丸状。
9
放入五成热的油锅里中火炸制。
10
炸的过程中翻面，炸制丸子通体金黄即可捞出。
11
成品图。
12
成品图。
13
成品图。

本次制作《胡萝卜鸡肉丸》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜下饭菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

520告白日，一招“蒸”服你的TA 美貌与实力兼具，这些才是良心食材感恩母亲节，用健康美味宠爱妈妈臭味相投，我们都爱的重口味五月槐花季，丝丝甜蜜，阵阵清香食尚五一，做个幸福的吃货效果超棒的“换血食物”，开启身体年轻的秘密超下饭的豆豉美味美食界的“盐”值担当当鲜花遇上美食，便胜却人间无数走近生食，品味食物最原始的味道寒食清明节愚人节，那些“欺骗”我们的美食倒春寒！感冒时的治愈系美食尝鲜：春食野菜正当时

推荐菜谱

东北小吃美白教师节藏菜鲁菜浙菜养生菜婚宴客家菜秋季食谱谷雨开胃菜重阳节馄饨润肺止咳蛋糕二人世界补铁