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收录时间:2021-11-23 09:57:58      热度:774℃
茶香海参的做法

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食材明细

主料
  • 晓芹海参 6根
  • 腩肉 160g
  • 蔬菜 160g
辅料
  • 虾米 20g
  • 鸡油 40g
  • 铁观音茶 40g
调料
  • 适量
  • 适量
  • 适量

美食特点

茶香海参的做法步骤

  • 1
    海参水发后备用,然后用姜、葱、酒出水,洗净后切段。
  • 2
    虾米浸水,腩肉切成细件,以鸡油起锅,炒香腩肉、虾米,然后加水煎成浓汤熄火,加入茶叶焗5分钟。
  • 3
    将海参用浓茶汤炆软,以蔬菜伴食即成。
菜谱标签: 热菜   家常菜   海鲜   午餐   晚餐  

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