手机版
想做菜网

菜谱

搜索
菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 啤酒土豆焖鸭

啤酒土豆焖鸭

彩云映江红
收录时间：2022-12-09 05:31:21      热度：3275℃
啤酒土豆焖鸭的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料
  • 红圆椒 1个
  • 香茹 5朵
  • 葱白 3根
调料

美食特点

啤酒土豆焖鸭的做法步骤

  • 啤酒土豆焖鸭的做法步骤：1
    1
    土鸭洗干净 ，冷水下锅焯一下水。
  • 啤酒土豆焖鸭的做法步骤：2
    2
    热锅热油，下姜片炒香。
  • 啤酒土豆焖鸭的做法步骤：3
    3
    放土鸭翻炒干水份，转小火逼出鸭肉的油。
  • 啤酒土豆焖鸭的做法步骤：4
    4
    倒入一罐啤洒。大火煮两分钟，然后盖盖转小火煮两分钟。
  • 啤酒土豆焖鸭的做法步骤：5
    5
    土豆切大块备用。
  • 啤酒土豆焖鸭的做法步骤：6
    6
    下土豆一起煮。
  • 啤酒土豆焖鸭的做法步骤：7
    7
    下葱白，盐。
  • 啤酒土豆焖鸭的做法步骤：8
    8
    切香菇 ，红椒备用。
  • 啤酒土豆焖鸭的做法步骤：9
    9
    煮到土豆熟下香菇，生抽，蚝油。
  • 啤酒土豆焖鸭的做法步骤：10
    10
    炒一分钟放红椒快速炒匀就大功告成啦。

制作小窍门

放啤酒后一定要大火煮两分钟散发酒味。这两分钟不能盖盖。
本次制作《啤酒土豆焖鸭》所使用的厨具：炒锅
菜谱标签： 热菜   家常菜   宴客菜   午餐   晚餐  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论 （0条）

热门美食

更多

推荐菜谱

宴客菜 面食 传统美食 中式菜系 凉菜 果冻 清明 益寿 寒露 儿童节 祛湿 江浙小吃 技巧类 儿童 幼儿 美白 慕斯 润肠通便

关于我们 · 联系我们 · 服务声明 · 网站地图 ·