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收录时间:2021-11-23 09:55:39      热度:9085℃
叉烧的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料
  • 蒜米 适量
调料

美食特点

叉烧的做法步骤

  • 叉烧的做法步骤:1
    1
    猪肉洗净切成大块,蒜粒切成大粒。
  • 叉烧的做法步骤:2
    2
    把所有的调料和肉一起腌制24小时备用,在腌制过程中记得加2勺清水一起,这样才是叉烧软嫩多汁的秘诀哦。
  • 叉烧的做法步骤:3
    3
    少油小火煎至金黄色。
  • 叉烧的做法步骤:4
    4
    切成片状后回锅再煎一分钟,同时倒入腌制的酱汁一起煎至收汁,撒入孜然粉、胡椒粉搅拌即可出锅。
  • 叉烧的做法步骤:5
    5
    很下饭哦。
本次制作《叉烧》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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