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收录时间:2021-11-23 09:50:43      热度:7695℃
酒糟鱼的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

酒糟鱼的做法步骤

  • 酒糟鱼的做法步骤:1
    1
    草鱼杀好切块加入盐腌制一天。
  • 酒糟鱼的做法步骤:2
    2
    清洗干净腌制好的鱼块,晒干水分。
  • 酒糟鱼的做法步骤:3
    3
    锅中热油炸制鱼块。
  • 酒糟鱼的做法步骤:4
    4
    锅中热油煸香蒜末姜末。
  • 酒糟鱼的做法步骤:5
    5
    倒入酒酿生抽煮沸。
  • 酒糟鱼的做法步骤:6
    6
    加入辣椒粉。
  • 酒糟鱼的做法步骤:7
    7
    继续煮沸。
  • 酒糟鱼的做法步骤:8
    8
    倒入鱼块拌均即可。
  • 酒糟鱼的做法步骤:9
    9
    晾凉装入玻璃罐中。
本次制作《酒糟鱼》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 下饭菜   赣菜   午餐   晚餐  

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