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收录时间:2021-11-23 09:47:24      热度:2112℃
红烧牛排肉的做法

  2张图片

食材明细

主料
  • 牛排肉 750g
辅料
调料

美食特点

红烧牛排肉的做法步骤

  • 红烧牛排肉的做法步骤:1
    1
    牛排肉冷水下锅焯水,除血沫。
  • 红烧牛排肉的做法步骤:2
    2
    准备好以上材料。
  • 红烧牛排肉的做法步骤:3
    3
    起锅烧油,下豆瓣酱爆香。
  • 红烧牛排肉的做法步骤:4
    4
    放入上面所有材料炒香。
  • 红烧牛排肉的做法步骤:5
    5
    倒入开水。
  • 红烧牛排肉的做法步骤:6
    6
    下牛排肉,加入生抽,老抽,蚝油,料酒,大火烧开转小火,炖2小时。
  • 红烧牛排肉的做法步骤:7
    7
    牛肉炖至软烂,尝尝味道,淡的话加少量盐。
  • 红烧牛排肉的做法步骤:8
    8
    大火收汤即可。
本次制作《红烧牛排肉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   中式宴请   秋季食谱   冬季食谱   宴客菜   午餐   晚餐  

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