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土豆炖鸡块

收录时间：2022-11-12 05:16:41 热度：3836℃

土豆炖鸡块的做法

1张图片

“ 荤素搭配，营养又美味。 ”

食材明细

主料

鸡肉约650克
土豆约250克

辅料

姜一块

调料

油少许
盐少许

腌料

酱油少许
糖少许
胡椒粉 少许

美食特点

咸香口味
炖工艺
半小时耗时
普通难度

土豆炖鸡块的做法步骤

1
准备好食材：如图。
2
土豆，胡萝卜切滚刀块。
3
鸡肉剁块。
4
放入腌料抓匀腌制15分钟。
5
热锅放油，放入鸡肉尽量铺匀，下锅后不要翻动，煎一会儿。
6
翻另一面也煎一会儿，表面看到有点焦黄。
7
然后放入土豆，胡萝卜块翻炒一会儿。
8
添加适量的水一般与食材相平就好。
9
加盖中火炖15分鐘左右。
10
炖好了，适当调点盐，鸡肉已腌制过，酎情调味。
11
成品图。
12
成品图。

本次制作《土豆炖鸡块》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：热菜家常菜下饭菜午餐晚餐

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