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炒面
炒面
面朝阳光
收录时间:2022-11-19 19:36:24 热度:7015℃
1张图片
食材明细
主料
湿面条
适量
辅料
空心菜梗
适量
瘦肉丝
适量
红辣椒
适量
鸡蛋
适量
美食特点
微辣
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
炒面的做法步骤
1
锅里煮一锅热水,下湿面煮断生。
2
将面倒在冷水中冷却,控干水,用一勺色拉油搅拌均匀。
3
空心菜切段,肉和红椒切丝。
4
热锅下油,将蛋划熟,倒入所有配菜翻炒到断生。
5
将面加入菜中翻炒,调入生抽、盐、味精适量,炒匀即可。
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