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菌菇炖排骨

收录时间：2021-11-23 09:30:13 热度：5996℃

菌菇炖排骨的做法

1张图片

“ 菌菇炖排骨，排骨酥烂鲜香，汤汁鲜美，营养丰富，非常适合寒冬滋补！ ”

食材明细

主料

肋排适量
虫草花 适量
羊肚菌 适量

辅料

姜片两片

调料

盐适量
鸡精少许

美食特点

咸鲜口味
炖工艺
廿分钟耗时
普通难度

菌菇炖排骨的做法步骤

1
虫草花清洗干净浸泡一会儿备用。
2
肋排浸泡一会儿清洗干净备用。
3
羊肚菌用温水浸泡一会儿洗净备用。
4
把食材放入容器内，加入适量温水，姜片放入。
5
把容器放入电压力锅中。
6
启用电源，按煲汤键操作（我是临睡前预约炖）。
7
时间到，排骨已炖好，调入适量盐及鸡精调味即可。
8
成品图。
9
成品图。

制作小窍门

1、羊肚菌用温水浸泡一会儿清洗干净备用！
2、肋排用清水浸泡一会儿，洗净血水备用（我买的品牌肉）。

本次制作《菌菇炖排骨》所使用的厨具：电压力锅

菜谱标签：热菜家常菜秋季食谱冬季食谱午餐晚餐

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