菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 家常菜土豆烧日本豆腐

家常菜土豆烧日本豆腐

收录时间：2024-06-11 03:07:39 热度：8146℃

家常菜土豆烧日本豆腐的做法

1张图片

“ 上次买的日本豆腐本来准备用来烧火锅的结果忘记用了，于是突发奇想拿出来烧菜吃试试。 ”

食材明细

主料

日本豆腐 2个
土豆 1个
番茄 1个

辅料

大蒜 2瓣

调料

蚝油 1勺
油适量
生抽 2勺
盐 1勺
辣椒粉 1勺

美食特点

微辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

家常菜土豆烧日本豆腐的做法步骤

1
准备好需要的食材。
2
日本豆腐切园片，土豆切片，番茄切碎。大蒜切碎备用。
3
锅中倒入适量油，放入日本豆腐小火慢煎。
4
煎至两面金黄捞出备用。
5
锅中留少许油，倒入蒜末和番茄小火翻炒。
6
炒至番茄成糊。
7
倒入土豆翻炒2分钟。
8
倒入日本豆腐。
9
加一勺辣椒粉，1勺蚝油，1勺盐，2勺生抽。
10
加入小半碗清水，盖盖大火煮1分钟左右出锅。
11
开吃！

制作小窍门

煎豆腐和炒番茄时都用小火，火大了会焦掉，豆腐不要用力翻炒容易碎。

本次制作《家常菜土豆烧日本豆腐》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！变废为宝的食物边角料妙手生花，做得一道“美”味让饭饭重获新生的奥秘清爽凉菜，拯救你的夏日胃口！爽翻味蕾，无辣不欢卤味大拼盘，超豪华的多肉组合夏天，一个属于海鲜的季节毛先森与花小姐香料包里的秘密给平凡的主食加点料

推荐菜谱

白露幼儿肉菜潮汕菜贵州菜立秋壮阳提高免疫力月饼糖水湘菜芝士蛋糕抗衰老养肝馄饨私房菜福建小吃热菜