“ 好吃低卡路，同时地瓜含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸等，营养价值很高，被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。这些物质能保持血管弹性，对防治老年习惯性便秘十分有效。 ”

主料

• 红薯 250g
• 鸡蛋 2个
• 低筋面粉 70g

辅料

• 牛奶 100g

调料

• 杏仁片 适量
• 防潮糖粉 适量