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白菜挂面汤

收录时间：2021-11-23 09:21:13 热度：7684℃

白菜挂面汤的做法

1张图片

“ 细如发丝的挂面搭配白菜叶，一碗热气腾腾的面面十几分钟搞定，适合上班族的快餐???????????? ”

食材明细

主料

白菜叶 适量
细挂面 适量
鸡蛋适量

辅料

葱花适量
虾皮适量
盐适量
玉米油 适量
鸡精适量

美食特点

清淡口味
煮工艺
十分钟耗时
普通难度

白菜挂面汤的做法步骤

1
大白菜取嫩叶，洗净。
2
切成细丝。
3
热锅凉油，放入葱花虾皮爆香。
4
放入白菜叶翻炒均匀。
5
炒至软塌。
6
倒入适量清水烧开。
7
我用的是这种细如发丝的挂面。
8
放入汤里。
9
稍微等一下就可以了，千万别煮时间长了。
10
加盐鸡精调味。
11
关火。
12
倒入碗里，我还加了一个白煮蛋。
13
成品图！

本次制作《白菜挂面汤》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：主食面食面条家常菜早餐

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